GINGEMBRE NOUVEAU
Le restaurant est situé au bourg du village de Kaw. Nous proposons des repas locaux, de la viande de bois, du pakira, du cochon bois, de l'atipa et du coulan fumé ou boucané.
Gimgembre nouveau propose aussi les navettes en pirogue jusqu'au village de Kaw, des balades en pirogue (de jour et de nuit).